とろろ料理と日本酒 木波屋雑穀堂

素材そのものの優しい味を満喫する、極上のひと時を。自家製ブレンドの特製七穀米に皮ごとすりおろした自然薯と薄味のだしを入れてお召し上がりいただく「自然薯とろろと七穀米のとろろ飯」は、心安らぐ懐かしい味わいが魅力です。自信を持ってご提供する、粘り気の強い自然薯の美味しさが体に染み渡ります。

オーナーが利酒師である当店。お客様のお好みに合わせたおすすめの日本酒をご提案いたします。全国各地から選りすぐった幅広いラインナップの日本酒メニューは、常時40種類以上。滋賀の地酒はもちろん、女性におすすめのワインテイストの日本酒や、スパークリングの日本酒もございます。季節のお酒も随時入荷します。

日常の喧騒を離れ、ゆるやかな時の流れを感じる和空間。凛とした座敷個室は、接待や記念日などの大切なおもてなしからご友人同士のお集まり、会社宴会など様々なシーンを雅やかに演出します。大小ございますので、ご利用いただくお客様の人数に応じてご用意可能です。歴史と畳の温もりを感じる、安らぎのひと時を。